广东壹加壹商业连锁有限公司沙溪汇豪购物广场：超市疫情防控期间食品安全管理

2020年，面对突如其来的新冠肺炎疫情，为坚决打赢这场看不见硝烟的战争，沙溪汇豪壹加壹全力以赴组织好民生商品供应，为民众的生活保驾护航，风雨同舟抗击疫情，积极践行社会责任，抓实、做实新冠肺炎疫情防控。疫情期间也郑重向大家承诺，做到不恐慌，商品齐全让顾客安心选购。所售商品价格定价合理，杜绝恶意涨价，门店不打烊，确保以口罩、N95、消毒液等民生商品的充足供应，充分印证沙溪汇豪壹加壹始终把顾客的健康福祉放在首位的社会担当。疫情防控期间，沙溪汇豪壹加壹不断完善疫情防控制度，全面落实主体责任机制，建立起以商场负责人为疫情防控的第一责任的防备机制，确保与实现全门店人员与顾客零感染，具体措施为：

1、划设进出通道，做好人员分流，落实顾客进店测温扫码措施，在商场入口处测量体温，收银区通道张贴“一米线”，建立与控制顾客数量阙值机制，避免顾客近距离接触。入场时查验健康码，对于不会使用或不会操作智能手机的老人群体，做好人工服务引导，并检查佩戴口罩情况，做到不带口罩不进商场，并配备速干手消毒液及临时隔离区。

2、做好全体员工每日健康监测和登记，加强疫情卫生培训和应急演练，异常情况的处置等防疫培训工作要求，确保员工熟悉责任分工。

3、建立起员工健康监测制度，要求全体员工工作期间佩戴口罩上岗，特别对经营进口商品冷链食品、禽畜肉类和熟食区员工等高危险的从业人员在交接与传递物品时佩戴手套，避免直接接触，并定期进行核算筛查，实施新冠肺炎疫苗接种。

4、严格落实进口冷链食品有关要求，执行防疫防控措施，不销售相关手续不完备的进口冷链食品，并公示进口冷链食品的检验检疫证明、通关证明、消毒证明、核算检测报告与追溯码。

5、严格落实空调、电梯等设施日常清洁与消毒，加强对空调通风系统的日常清洁与维护，特别是在节日期间增加消毒频次，加强通风换气，保证空调以最大风量正常运行。并定期对进风口、出风口进行消毒，同时加强机械通风。

6、加强对门把手、储物柜、电梯按钮、咨询台、收货区、洗手间、生鲜区、现场地面、购物车、购物篮等频接触物体表面的定期消毒，做到每三小时一次的清洁消毒工作，确保每日清洁消毒不少于三次，并对重点公共部位做好消毒记录，公共洗手间配备足够的洗手液与肥皂，确保供水设施正常工作。

7、疫情防控期间，壹加壹提醒顾客减少出门，同时为全力保障疫情期间市民日常用品的需求，特别是民生商品供应，壹加壹创新疫情防控，通过数字化的平台到家提供无接触配送服务，具体措施为顾客在门店下单时，可通过地址填写，电话，订单备注等方式，与配送员协商商品的指定位置，定点自提配送，减少不必要的等待时间，快速送到顾客手中，在各个环节减少配送员与消费者的面对面直接接触。同时对配送员建立体温登记制度，早中晚各量一次体温，登记在案并录入预警系统，为顾客提供安心在家即可享受充足的民生商品的数字化供应服务，为了顾客的健康，沙溪汇豪壹加壹时刻为您的健康保驾护航。